【看溫州客戶端】科研成果“吃”起來！溫科院師生一個中午吃掉300斤花菜

三鮮丸燒花菜、花菜炒里脊、清炒花菜……12月23日中午，溫州科技職業學院請全校近萬名師生免費品嘗第二十四屆中國南方種業（溫州）博覽會上的部分花椰菜品種，一個中午吃掉了300斤花菜。

據悉，這次花菜宴的花椰菜品種以溫科院自己的科研成果，有甌松60天，甌松90天等品種。300斤的花菜該怎么炒制呢？據悉，食堂的工作人員為了這頓花菜宴，提前打聽了同學們的口味，確定了清炒花菜、椒鹽花菜、干鍋花菜等近十來種菜品。學院后勤處還開設了4個花菜窗口，其中三個為學生窗口，一個為教師窗口。“我是花菜愛好者，這次學校的花菜宴很不錯，搭配得也很好。花菜熱量低，對于減肥人群很友好。”動醫20-1班的學生張安琪說。

“種博會結束后，我們便開始對接農生學院，初衷就是把學校自己選育的新品種花菜端上食堂餐桌，讓師生品嘗到學校的研究成果。這次花菜宴的策劃還得到了學院宣傳部的大力支持，希望廣大師生們能夠喜歡。”溫科院后勤處副處長林雪芬介紹。剛好學校種下的這幾個品種梗脆，花球松散，口感好，也是目前溫州市場上比較受市民歡迎的。

據了解，12月15日落幕的第二十四屆中國南方種業（溫州）博覽會暨長三角現代種業技術創新產教聯盟成立大會上，有40多家國內科研院所、知名種企帶來了700多個花椰菜和西蘭花新品種在展示之后，除了用作科研外，也會有部分流入市場，供市民購買。

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